Il a 14 ans, c'est peut-être pas une raison pour manger n'importe quoi, mais bon, se prendre la tête avec l'alimentation à 14ans, à part si il veut devenir pro, ça me paraît un peu tôt.
Essaie de respecter les "bases" (pas d'excés de gras, bon apport en protéine) et basta.
Tu verras pour améliorer tout ça par la suite...