Alex - Chrono-nutrition

Je pense avoir plus manger aujourd'hui...

14/06/2011

8h45

2 oeufs au plat, 60g de poitrine fumée, 2 tranches de pain complet beurrées, 1 banane, ketchup

13h

1 sandwich baguette crudité oeuf poulet, 1 tartelette aux fraises, 1 coca

18h

2 abricots, 100g de compote de pomme (sans sucre ajouté), 1 bol de céréales au lait

22h15

1 salade composée de 120g de poulet, 40g de chèvre, 100g de laitue, 2 tomates, huile, vinaigre. 1/2 aubergine cuite au curry, 1 tranche de pain complet.

15/06/2011

8h30

150g de jambon, 3 tranches de pain complet beurré, ketchup.

12h15

1 grec frite, 1 tropico

18h15

1 balisto, 1 banane, 1 bol de céréales au lait

22h30

150g de steack haché de boeuf, 200g de légumes cuits au curry (poids cru), 30g de camembert, 1 yaourt à la vanille.

Du ketchup au petit déj ?

orime a écrit:

Du ketchup au petit déj ?

La tartine beurre ketchup jambon

Bon, niveau diet par contre jdis pas...

( il faut préciser que vous avez affaire ici à une personne qui a du sang anglais, partant de là on peut s'attendre a tout niveau nourriture, surtout au petit dej...)

Surtout que c'est souvent au p'tit déj ton ketchup C'est pas bon

C'est meilleur quand? psk selon la chrono, c le matin le gras... et je fais la chrono (a peu près)...

Non c'est juste que j'aime pas le ketchup

LOOOOL ok!!!

Il existe du ketchup allégé qui est fort bien sympathique.
Très peu de glucides, ca peut faire du bien de temps en temps .

Et c'est bon niveau papilles gustatives?

16/06/2011

8h45

2 oeufs au plat, 40g de charcuterie, 2 tranches de pain complet, 30g de boursin.

14h

300g de raviolis à la viande, 30g d'emmental, 2 tomates farcies, 1 yaourt, ketchup.

19h15

1 banane.

22h15

160g de poulet, 150g de galettes de poireaux.

17/06/2011

7h45

3 pains au chocolat

11h45

250g de patates sautées, 150g de steack haché, 15g de tartare

18h30

1 banane, 1 pot de riz au lait

22h15

300g de pâtes aux cèpes, sauce arrabiata et emmental.

0h

1 280 poivre et rosette

Bref, un jour de gros n'importe quoi...

Bon, je me suis renseigné sur la chrono, et j'en ai tiré des règles simples que je pourrai appliquer!

Règles chrono-nutrition :

Petit déjeuner : Dans l'heure suivant le lever. Manger gras. Ne pas hésiter à consommer pain, fromage, beurre. Eviter les sucres simples (comme les céréales toutes faites, le jus de fruit).
Exemple d'aliments : Oeufs, fromages, pain complet, charcuterie, viennoiseries, jambon, pâtisseries...

Déjeuner : Environ 5h après le petit déjeuner. Manger dense. Politique du plat unique, pas d'entrée, pas de dessert. Privilégier les protéines animales, accompagnées de féculents.
Exemple d'aliments : Pâtes, riz, semoule, viande de boeuf, oeufs, pain complet, poulet, poisson, dinde...

Goûter : Au moins 5 heures après le déjeuner, attendre d'avoir faim. Manger sucré. Place aux fruits et au gras végétal (chocolat noir...).
Exemple d'aliments : chocolat noir, fruits, biscuits, jus, céréales...

Dîner : Au moins 1h30 après le goûter et 1h avant le coucher. Manger léger. Privilégier la viande maigre, et limiter les féculents (ou alors ceux à IG (très) bas. Pas de fruits.
Exemple d'aliments : légumes cuits ou crus, tomates, poulet, dinde, poisson, quinoa...

2 repas joker par semaine, ou tout est permis.

Autres règles :

Préférer les épices aux sauces.
Consommer du thé vert.
Consommer un produit sucré immédiatement après l'entrainement.
Repas à fort apport glucidique uniquement les jours d'entrainement.
Boire beaucoup d'eau de façon régulière au long de la journée.

Tes règles me plaisent bien, c'est ma façon de vivre.

Et sa porte ses fruits??

Bah en fait ce n'est pas quelque chose que j'ai décidé d'appliquer d'un coup, c'est des trucs que j'ai essayé au fur et à mesure en fonction de mon ressenti surtout mais aussi de mes différentes lectures sur la nutrition. Mais ce que je peux dire c'est que globalement je me sens bien comme çà, bien mieux qu'avec d'autre façon de manger, je contrôle sans trop de difficulté mon poids et mon gras, j'ai de l'énergie pour le sport et mes journées de travail. Donc très content comme çà. Cà permet aussi de bien absorber les éventuels dérapages, au hasard les croissants au boulots et le resto turc du vendredi.

Par rapport à tes règles, j'ai juste en plus:
- repas à fort apport en glucide uniquement les jours on, les jours off même logique que les repas du soir (soupes/légumes vapeurs+viandes peu grasses/poissons)
- zéro féculent le soir
- consommation des fruits en dehors des repas en tant que collation, autant que possible avec un peu de thé
- comme je suis gourmand, je m'autorise quelques sucreries mais autant que possible le matin uniquement
- en cas d'activité cardio longue durée comme dans mon cas toujours veiller à partir avec des stocks de glucides (barre de pate d'amande) en sécurité.

Je vais appliquer ça aussi! Merci pour tes conseils!

Ouais c'est pas trop mal la chrono, j'avais quelques résultats au début, après çà s'est tassé...

Tu peux essayer, c'est pas trop contraignant comme diète je trouve

ultra_vegeta a écrit:

Ouais c'est pas trop mal la chrono, j'avais quelques résultats au début, après çà s'est tassé...

Tu peux essayer, c'est pas trop contraignant comme diète je trouve

Ca c'est tassé, a partir du moment ou tu t'étais rééquilibré ou avant?

En gros c'est bien pour quekqu'un qui veut une bonne hygiène de vie, mais pas pour quelqu'un avec des objectifs muscu c'est ça?

18/06/2011

Entrainement : 19h-20h

Petit déjeuner 10h15
100g de saucisses grasses (knackies), 2 oeufs au plat, ketchup.

Déjeuner 13h45
150g de steack haché, 200g de pâtes au pesto.

Post training 20h
50cl d'eau au sirop de glucose.

Goûter 20h15
100g de compote de pomme sans sucre ajouté, 50g de biscuits (ptit's déjeuners).

Dîner 22h15
150g de saumon, 100g de surimi.

Quelle horreur ton p'tit déj', je sais pas comment tu peux manger ça le matin

Rappelles toi, sang anglais...

Ah oui j'avais oublié

surtout le ketchup, j'aime bien le ketchup, mais en manger le matin...
Enfin pour un anglais c'est logique ^^

Et si vous me provoquez encore je vous sors les haricots blancs a la sauce tomate, le pork pie et toute l'équipe!!!!