Bless PALÉO/ZONE 17 Blocks

Chalut', cool mon nouveau carnet de nutri. L'ancien c'était sur la chrononutrition, mais je commence à en avoir marre de manger autant de viande, mais c'est surtout le reportage passé sur france télévisions (Manger peut-il nuire à la santé?) qui m'a fait changer d'orientation alimentaire .
J'attaque dès aujourd'hui (date de mon anniversaire, c'est pour la motiv) le PALÉO/ZONE, mais bon ce sera plus zone que paléo vu que la bouffe ne dépend pas que de moi (donc les fins de mois faudra faire avec ce qui reste). Je débute tout juste dans le PALÉO/ZONE, je ne connais pas beaucoup pour l'instant, je vais la faire à l'ancienne (apprendre sur le tas).
Un article avec vidéos qui expliquent le concept : http://www.yvespatte.com/2011/02/confrence-sur-les-rgimes-paleo-zone-en-vido/

Mon total block est de 17.
Mes repas sont organisés comme cela:
Petit Déjeuner : 5 blocks
Déjeuner : 5 blocks
Collation : 2 blocks
Dîner : 5 blocks
Ce qui me fait en théorie : 153g de Glucides ; 119g de Protéines ; 25.5g de Lipides /jour
Mais bon en pratique c'est autre chose...

Voici un tableau qui vous explique les block, chaque aliment et sa quantité représentent 1 block.

Exemple :
Protéine - escalope de poulet cuite 1 oz (30g) = 1 block soit 5 blocks = 150g d'escalope
Glucide - lentilles cuits 1/4 cup (1 cup/tasse = 240ml) = 1 block soit 5 blocks = 1 cup 1/4 = 300ml
Lipides - huile d'olive 1/3 tsp (1 cuillère à café) = 1 block soit 5 blocks = 1+2/3 tsp
Et là vous avez un repas à 5 blocks

Ah ba bonne anniv' alors (les gars vous avez encore 45 minutes pour le souhaitez, sinon après le délai vous serez des loosers )

Bon anniv' Bless !!

Bon courage pour le changement de diète... Miam le paléo, mais beurk les blocks

Merci à vous, les blocks c'est assez simple si tu restes dans la simplicité, dès que tu commences à ajouter un peu trop d'ingrédients, ça devient compliqué. Pourtant avec ce tableau ça facilite vachement les choses. Mais bon j'ai pas de gosse donc c'est ptètre pour ça que c'est plus facile.
Par contre y'a des trucs qui font peur, quand je vois 23cm de concombre c'est 1 block de glucides, ou le lait de coco, je sais pas quoi en faire encore car c'est très gras et pour un repas de 5 block j'ai calculé 40g, et la conserve fait 400g, j'en fais quoi du reste?
Je sens que ça va être lait de coco pendant 2 à 3 jours.

Bless a écrit:

les blocks c'est assez simple si tu restes dans la simplicité

Mmmmh, t'es sûr ??

Citation :

quand je vois 23cm de concombre[...]je sais pas quoi en faire

Yaums a écrit:

Bless a écrit:

les blocks c'est assez simple si tu restes dans la simplicité

Mmmmh, t'es sûr ??

As-tu lu le livre "A week in the Zone"? (Barry Sears)
Il y a des repas types, des listes de courses... puis tout le charabia scientifique (que j'ai survolé).

T'as pas saisi l'ironie là Relis bien ta phrase

Yaums a écrit:

T'as pas saisi l'ironie là Relis bien ta phrase

Si mais je la trouve bien c'est pour ça que je l'ai laissée.
Le seul souci que je rencontre c'est les protéines le matin, par exemple ce matin c'était une boîte de thon (vraiment bizarre de bon matin), demain je pense me manger des crevettes. Mais va falloir que je me trouve du bacon pas trop gras. J'en suis qu'au début, va me falloir un peu de temps pour m'organiser, j'ai mis un mois en chrono avant que cela soit facile.
Au fait t'aurais une liste des aliments paléo?

Premier principe : pas de féculents (pâtes, riz, pommes de terre, etc), pas de truc avec de la farine ou du sucre dedans (ça exclut le pain aussi par exemple). Ensuite selon les versions tu peux virer les produits laitiers ou non.

Sinon en règle générale, moins c'est transformé, mieux c'est : "If man made it, don't eat it". Par exemple, si tu acceptes les produits laitiers, le mieux c'est de prendre du lait cru entier. Tu saisis le principe.

OK, je ferai tout ça plus tard, c'est à dire les magasins bio et l'achat "locavore" ou directement au producteur, les viandes nourrit avec du lin... Pour le moment je ne peux pas me le permettre.

Bon anniversaire

Bless a écrit:

As-tu lu le livre "A week in the Zone"? (Barry Sears)

Non, mais j'ai écouté "In the zone" de Britney Spears. Ca compte ?


Sinon, je prends exemple sur tout ce que je trouve. L'alimentation m'ennuie. Je voudrais du prêt à l'emploi (tableaux, menus types, quantité et catégories d'aliments etc) pour ne pas perdre de temps entre tout ce que j'ai à faire mais je suis obliger de le créer, ce prêt à l'emploi.

Bon anniversaire Bless (ici il n'est que 20h dont il n'est pas trop tard )

Oulah bon courage, pour moi the zone c'est vraiment le truc intenable. Ce qui est bien c'est que ça va nous permettre appréhender un peu mieux cela en voyant ce que tu mange.

Bon courage ! Etttttttt Un joyeux non - anniversaire.

Merci à vous toous, si certains veulent le livre contactez-moi en mp. Et le crossfit journal issue 21 où y'a des menus types en fonction du nombre de block.

bon anniv!

Merci jojo!

Yep, bon anniv et bon courage pour la paléo.
Trop chiant pour moi

T'es courageux de taper dans la boite de thon au petit déj.

Oui c'était pas évident, et merci. Par contre celui de ce matin c'était un régal, je posterai les menus demain.
Moi je trouve le paléo moins contraignant que faire des pâtes ou du riz. Mais bon j'en suis qu'au début.

Va voir chez les movnat, ils sont a donf dans la paléo.

Enfait ça fait des quantité enorme, au final je trouve, avec 17 bloc tu vise le maintien la prise ou la perte de poids ?

hell a écrit:

Enfait ça fait des quantité enorme, au final je trouve, avec 17 bloc tu vise le maintien la prise ou la perte de poids ?

C'est vrai que parfois c'est difficile à finir (surtout du thon le matin), mais je suis un gourmand.
En plus c'est assez pauvre en calories. J'avais calculé pour le repas du midi ça me faisait moins de 500.
J'ai calculé le nombre de blocks sur un site, donc je teste avec ce nombre de blocks et en fonction des résultats j'ajouterai ou pas des blocks. Mais mon but est de "sécher", perdre ce foutu gras dont ça fait 4 ans que j'essaie, mais je baisse les bras à chaque fois, car dès que je mange un plat de riz, j'en prends 3 tonnes. Avec le paléo, exit le riz et je sais par quoi le remplacer (des légumes et fruits) c'est tout bénéf.

OK orime je vais aller voir ça.

Ça m'a l'air quand même vachement compliqué tout ça...
Les règles de l'alimentation, il y a tout de même des bases intangibles, chercher à faire compliqué pour soi disant obtenir de meilleurs résultats c'est un peu de la poudre aux yeux je trouve.
Plus c'est technique mieux ça le fait.

Ce qui nous manque tous la plupart du temps à mon avis c'est la volonté sur le très long terme, et donc la constance.

Avec les bases de la nutrition n'importe qui peut s'alimenter convenablement pour la pratique sportive.