Conserver le pain ???

Hello a tous,
le matin je mange du pain complet, mais vu qu'il n'y a pas de boulangerie pres de chez moi, je ne peux en acheter qu'une fois par semaine, je le coupe donc puis le congele.
Souvent je le sors le soir, le met dans un sac en papier et il est décongelé le lendeamain, mais le pb c'est qu'il a souvent un peu seché. Autre solution je le décongèle au micro-ondes mais je pense pas que ce soit tres bon, quitte a prendre du pain complet autant ne pas le degrader.

Avec vous de sollutions pour le conserver ? (sac plastique/chiffon........) et autres techniques de grand meres ????


Merci d'avance =D

Le truc c'est surtout d'éviter l'air.

Après ca dépend aussi des pains, perso celui de mon boulanger tient facile 3jours sans être dur alors que celui de mes parents est dégueulasse presque le soir même.

Mais moi maintenant je fais MON pain et c'est la méga classe

Je tenterais bien de le faire, avant j'en faisait mais c'est assez contraignant et salissant (a moins d'avoir une MAP^^)

En général je fous le pain dans un torchon que je met au micro ondes pour eviter l'air.

Sinon faut la manger, comme ca il ne se perd pas

Au pire tu le coupes en tranche et hop au grille pain.

Grille pain ??? Plutot mauvais ca, ca augmente L'IG de l'aliment, et vu que je ne mange pas entre le petit dej et le midi je penses pas que ce soit la bonne combinaison

Mais tu t'en fou de l'IG, t'as pas une diète de bber. Tu vas pas en crever.

Bah ca permet quand meme d'eviter d'avoir la dalle a 11heures mdr

notre pain complet fait maison, on le met dans un sachet plastique très relativement bien fermé et au frigo. Il tient plusieurs jours sans sécher. Pas loin d'une semaine (mais on ne lui en laisse pas le temps).

Sac en plastique ??? J'ai entendu dire que le pain devenait tout mou, c'est vrai ?

Je dirais que le sac en plastique crée une sorte d'humidité donc oui ca doit le ramollir.

En même temps vaut mieux qu'il soit mou que dur inmangeable?

Tu marques un point la

+1 avec Orime.


Mais avec le bon pain (complet 9 céréales) qu'on fait nous, la texture reste nickel.
On n'a pas une croutte croustillante comme un pain frais qui sort du four. Mais on s'en fout.

Citation :

Mais avec le bon pain (complet 9 céréales) qu'on fait nous, la texture reste nickel.

Comment il se la pète Oli

je t'en enverrai une tartine par la poste, tu verras !

XD si ton pain resiste au temps de livraison de la poste , je te tire mon chapeau que je n'ai pas

On n'a pas une croutte croustillante comme un pain frais qui sort du four. Mais on s'en fout, on a réinventé le pain de mie !

The King of the Tartine !

non môssieur ! non môssieur !
t'façons, t'en boufferas de not' pain en avril ! tu verras !

Et oli je viens de capter que tu habite a seulement 1 petite heure de route de chez moi XD

non je ne t'amènerai pas de tartine à vélo !

Et bien en roller tu peut venir lol

en roller, je ne dépasserai pas le bord de mon trottoir.
Puis j'atteindrai l'hôpital...
en ambulance

XD

Sinon quand fast viens je peut passé juste 1 minutes pour voir la légende en personne :D:D &

on verra comment ça se goupille et où et quand on pourrait faire ça.
car l'agenda sera chargé...

Magicimo a écrit:

Et oli je viens de capter que tu habite a seulement 1 petite heure de route de chez moi XD

N'importe quel Belge est à moins d'1h de route d'un autre belge